Rota Gourmet realiza primeira edição de 2017

O Festival Rota Gourmet retorna ao Campo de São Bento nos dias 8 e 9 de abril com atrações especiais e novidades. Além de diversas opções gastronômicas, a feira está recheada de receitas criativas com ingredientes inusitados, regadas a um cardápio com mais de 30 rótulos de cervejas especiais e chopes artesanais. Food trucks, Food bikes, Barracas gourmet, Área de piquenique e Espaço Barber Shop compõem o cenário festivo e familiar do evento.

Nesta edição, os destaques musicais do Rota Gourmet são Sávio BR80 & André Joaca (Sábado, 16h), Canamaré (Sábado, 18h), Baia (Sábado, 20h), Rastro Dalma Acústico (Domingo, 16h), Melim (Domingo, 18h) e Bloody Mary & The Munsters (Domingo, 20h).

Uma das atrações mais esperadas são os workshops de culinária. Confira a programação:

Sábado – 08/04
12h – Ricardo Aquino – Oinc Point
O mito, as verdades e as deliciosas possibilidades da carne suína
12h30 – Vicente Maia Gastronomia – Risotos e seus segredos

Domingo – 09/04
12h – Cesar Antunes – Ossos
Defumação, cura e dry age, técnicas de preparo de carnes para longos invernos
16h – Jimmy McManis
Cozinha sem desculpas: a recuperação da nossa intimidade com a culinária

O festival acontece no sábado e domingo, 8 e 9 de abril, das 12h às 22h. A entrada é gratuita.

5_Rota-Gourmet_Zona-Norte-Et_Agenda-Cultural

2016-08-27-20-38-03

2016-08-27-20-40-02

2016-08-27-20-40-212016-08-27-20-39-442016-08-27-20-39-292016-08-27-20-38-452016-08-27-20-38-24